неділя, 29 липня 2018 р.

Пари ртуті в ультрафіолеті

Екзотермічні ефекти
Виділення тепла при взаємодії двох речовин, зафіксоване теплової камерою

Розчинення натрій гідроксиду у воді

Додавання концентрованої сульфатної кислоти у воду (з цієї причини небезпечно додавати воду в концентровану сульфатну кислоту, бо тепла виділяється значно більше)

Реакція сульфатної кислоти з папером

Реакція хлоридної кислоти з натрій гідроксидом

Реакція натрію з водою

Креативні вивіски у кафе


Танення льоду. Молекулярне моделювання

Хронологія відкриття хімічних елементів

Солодка Періодична система😋

Класифікація речовин, що містяться в малині
Це лише деякі із 68 основних хімічних речовин, що містяться в малині

Дивись у небо, знаючи більше

Список всіляких хімічних складових для створення феєричного піротехнічного коктейлю:


Додавання алюмінію до складу дозволяє добитися максимально яскравого та насиченого білого та срібного кольорів у піротехнічному ансамблі.

Барій потрібен для отримання яскравих зелених вогнів і є необхідним інгредієнтом для процесів стабілізації певних складових елементів з високою летючістю.

Вуглець - це порошкоподібна речовина, що застосовується для підпалювання снаряда. До речі, з цим завданням відмінно справляються сажа, крохмаль і - тільки уявіть - звичайний цукор.

Кальцій у складі феєрверку дозволяє забарвити вогні в дуже гарний апельсиново-оранжевий колір.

Хлор використовується в піротехніці як окислювач, а також він - обов'язковий компонент для солей металів, які беруть участь у відтворенні якогось певного кольору.

Цезій також грає роль в окислювальних процесах, і дозволяє домогтися глибокого і красивого кольору індиго.

Використання галогенідів купруму обумовлено необхідністю створити всю палітру синяви, а звичайна мідь дає незвичайний синьо-зелений колір.

Щоб отримати іскру в заряді, до складу піротехнічної суміші додається залізо.

Гарний рожево-фіолетовий колір утворюється при додаванні до складу калію. У процесах окислення використовуються також і сполуки Калію.

Літій карбонат - незамінний пігментний елемент у складі деяких піротехнічних сумішей. Літій дає яскраво-червоні вогні.

Магній у феєрверку горить білим кольором і дозволяє домогтися ефектного іскристого водоспаду, і, подібно до сурми, використовується для надання максимального блиску.

Натрій, якщо його не розбавити як годиться спокійними відтінками, дає неймовірно інтенсивний жовтий колір.

Незамінним елементом, що входить до складу палива феєрверку, є фосфор, який має такі корисні властивості, як швидко згоряти в повітрі і надзвичайно яскраво сяяти в темряві.

Окислювачі в піротехніці потрібні для виділення кисню, який дає більш ефективне горіння. Також кисень часто потрібний для створення будь-якого кольору.

Рубідій дає можливість отримати барвисті червоні і фіолетові кольори.

Найважливіший інгредієнт, що дозволяє запустити феєрверк в небо - сірка. Сірка є складовою димного пороху.

Стронцій застосовується для отримання в ансамблі феєрверку вогнів червоного кольору, цинк - для створення блакитно-білих вогнів, а для того, щоб милуватися розсипом найкрасивіших срібних іскор додається титан.

субота, 28 липня 2018 р.

Залізо в гіфках
Реакція суміші заліза та сірки від нагрітої палички (утворення сульфіду)
Утворення ферум силікату при додаванні ферум(ІІІ) хлориду до розчину натрій силікату
Утворення барвника "Берлинська блакить" (додавання розчину червоної кров'яної солі до розчину солі Феруму (ІІ)
Реакція "Криваве залізо" (залізний дріт у розчині калій тіоціонату, перекису та хлороводню)
Горіння стальної вати
Горіння стальної вати у хлорі з утворенням ферум(ІІІ) хлориду
Горіння пірофорного заліза (дрібнодисперсний порошок заліза, який самозаймається від кисню повітря)
Термітна суміш ферум(ІІІ) оксиду та алюмінію
Охолодження стали на виробництві 
Зошит з шестигранною розміткою для занять з органічної хімії

четвер, 26 липня 2018 р.

Дивовижні історії із життя хімічних елементів.
Камінь, із якого витікає золото.
     Троє ірландців у 1893 році об'їжджали верхи безлюдні місця, і раптом один з коней загубив підкову. Можливо, ця підкова принесла найбільшу удачу в історії. За кілька днів ірландці, жодного разу навіть не копнувши землю, зібрали близько трьох з половиною кілограмів золотих самородків, просто блукаючи округою та збираючи їх. Через деякий час сотні старателів нахлинули в цей край, щоб спробувати щастя. Дуже швидко тут з'явилося ціле старательське містечко, назване Знахідкою Ханна на честь одного з ірландців, який відкрив новий золотоносний регіон. Цеглу, цемент і розчин будівельники робили з порожньої породи, гори якої накопичувалися на копальнях. Старателі просто відкидали цю породу, яку вважали звичайним сміттям.
     Але сміття буває різне. Зазвичай ви не знайдете золота в мінералах і рудах, оскільки воно майже не утворює сполук з іншими елементами. Єдиний елемент, здатний утворювати сполуки із золотом - це Телур. Він утворює із золотом ряд мінералів зі звучними назвами - креннеріт, петцит, сильванит і калаверит, що мають незвичні хімічні формули. Наприклад, формула креннеріту записується як  (Au0,8Ag0,2)Te2.
     Історики вважають, що якісь мандрівники одного вечора розкладали вогнище і виявили, що камінчики, якими вони обкладають вогнище, ... сочатся золотом. Справа в тому, що при підвищенні температури, калаверит розкладається, і витягти з нього золото стає надзвичайно легко. Незабаром чутки про це явище долетіли й до Знахідки Ханна.
     І тут почалося справжнє пекло! Окремі зразки калаверіту, з яких були побудовані споруди, містили до п'ятнадцяти кілограмів золота на одну тонну породи, і старателі стали зносити будинки, щоб витягти з них весь дорогоцінний метал. Бруковані дороги перетворилися у вибоїни, тротуари були розібрані. Старателі без тіні сумніву руйнували свої будинки, побудовані з телуридових цеглин.
     У наступні десятиліття цей район став найбільшим постачальником золота в світі. А нащадки перших старателів добре запам'ятали їх уроки - ні в якому разі не можна викидати навіть сміття.

За книгою Сема Кіна "Ложка, що щезає, або Дивовижні історії з життя періодичної таблиці Менделєєва"

четвер, 5 липня 2018 р.

Хімія кавуна
     Хімія кавуна визначається декількома хімічними речовинами. Але основні речовини - це лікопен і форхлорфенурон. Саме вони впливають на колір і розмір зрілого кавуна.

Лікопен
     Лікопен надає червоний колір багатьом фруктам і ягодам, у тому числі кавуну. Лікопен був вперше отриманий з помідорів швейцарцями Р. Вільшеттером і Г. Ешером у 1910 році. А в 1950 хімік Пауль Каррер синтезував лікопен в лабораторії.

середа, 4 липня 2018 р.

Хімія на кухні. Смажена картопля. 
  Найсмачніше в картоплі - смажена скоринка. Запашні коричневі продукти карамелізації цукрів, реакції Майяра та інших хімічних перетворень, досі не до кінця вивчених.
     Французький хімік Луї Камілл Майяр у 1913 році захистив дисертацію, в якій описав реакцію між амінокислотами і цукрами. Потім цю реакцію назвали його ім'ям.