неділя, 19 вересня 2021 р.

Обережно: свинець!

Людвіг ван Бетховен
    Потрапляючи в живий організм, свинець здатний накопичуватися у великих кількостях. З огляду на те, що історія його використання людством налічує багато тисячоліть, отруєння цим металом (сатурнізм), що призвели до смерті, - не рідкість. Найвідомішою його жертвою ряд дослідників називає Людвіга ван Бетховена, в зразках волосся якого після смерті виявили свинець. Однак вчені-медики ставлять під сумнів цю гіпотезу, вказуючи на інші недуги великого композитора, від яких він міг померти. Але сам контакт Бетховена зі свинцем ніхто не заперечує, враховуючи масове його використання в медицині і при виготовленні продуктів харчування в ті часи. Так-так, свинець довгий час застосовувався в харчовій промисловості! Його ацетат Pb(CH3COO)2, відомий як «свинцевий цукор», широко використовувався в давньоримській кулінарії в якості підсолоджувача. У тому числі і для вина.
    Свинець також активно застосовували при будівництві водопроводу в Стародавньому Римі. Свинцеві труби ставали джерелом забруднення води, яку масово використовували люди. Вважається, що жителі Стародавнього Риму, швидше за все, страждали від хронічного отруєння важкими металами, зокрема свинцем, який міг потрапити в їх організм хоч з вином, хоч з водою.
    Сатурнізм став причиною трагедії, що сталася взимку 1872/1873 р з 17 норвезькими мисливцями на о. Шпіцберген. Довгий час вважалося, що її учасники померли від цинги через погану підготовку експедиції, проте в 2008 р. дослідницька група встановила зовсім інше. В останках тіл нещасних мисливців, що збереглися у вічній мерзлоті, виявили величезну кількість свинцю, який потрапив в їх організми з консервованою їжею. З'ясувалося, що в пайці банок, що зберігали продукти експедиції, використовувався свинець. Так він і проник в їжу, а потім в організми норвежців. За свідченнями вчених, всі страждальці загинули практично одночасно, а на їхніх тілах не було виявлено жодної ознаки захворювання на цингу.
    
Дуже обережними треба бути тим, хто часто має справу з плавленням свинцю. Леткий метал може накопичуватися в організмі і призвести до хронічних хвороб.

Немає коментарів:

Дописати коментар